요즘처럼 매콤한 음식이 생각나는 날, ‘쫄면’이 딱 떠오르셨다면 주목해주세요.
2025년 4월 14일 SBS <생활의 달인> 978회 ‘은둔식달’ 코너에서는 서울 대표 쫄면 달인 2인이 소개되었습니다.
중구 을지로 이원손칼국수, 성북구 월곡 드림랜드. 두 곳은 단순한 분식집이 아닌, 수십 년 쫄면 한 길만을 걸어온 ‘달인의 철학’이 깃든 곳이죠.
방송 내용과 실제 후기를 바탕으로 위치, 메뉴, 후기, 쫄면 특징까지 꼼꼼하게 정리해드릴게요. 매콤쫄깃한 쫄면의 매력, 함께 맛보러 가볼까요?
서울 을지로 ‘이원손칼국수’

항목 | 내용 |
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상호명 | 이원손칼국수 |
주소 | 서울 중구 동호로37길 33-16 |
전화번호 | 02-2273-5568 |
운영시간 | 오전 11:00 ~ 오후 8:30 |
대표메뉴 | 비빔쫄면 7,000원 / 손칼국수 7,000원 / 고기만두 6,000원 |
위치정보 | 을지로4가역 4번 출구 도보 3분 거리 |
김완진 달인이 운영하는 이곳은 원래 손칼국수와 만두가 주력이지만, 단골들이 입을 모아 추천하는 건 단연 ‘비빔쫄면’입니다.
탱탱한 면발에 매콤하면서도 은은하게 단맛이 도는 비법 양념이 어우러져, 젓가락질이 멈추지 않는다는 후기가 많죠.
이원손칼국수 내돈내산 후기 ①
정○현 / 30대 / 인근 직장인
“회사 근처라 자주 가는데, 칼국수보다 쫄면이 진짜 미쳤어요. 맵기보단 감칠맛이 도드라지는 양념이고, 땅콩가루 같은 고소함도 살짝 돌아요. 면은 쫄깃하면서도 퍼지지 않아 완전 내 스타일! 가격도 착하고 양도 많아요.”
이원손칼국수 내돈내산 후기 ②
김○지 / 40대 / 을지로 맛집 탐방 블로거
“비주얼은 소박하지만 한 입 먹는 순간 ‘이게 쫄면이지!’ 감탄하게 됩니다. 양념장이 너무 세지 않고, 딱 밸런스가 좋아요. 면발도 직접 삶아서 그런지 퍼지지 않고 탱글탱글. 손칼국수와 고기만두도 함께 먹으면 환상의 조합!”
성북구 월곡동 ‘드림랜드’

항목 | 내용 |
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상호명 | 드림랜드 |
주소 | 서울 성북구 월계로 166, 1층 우측점포 |
전화번호 | 0507-1406-4198 |
운영시간 | 오전 11:00 ~ 오후 8:30 (※ 월요일 휴무) |
대표메뉴 | 쫄면 6,000원 / 떡볶이 4,000원 / 김밥 4,500원 / 불떡라면 5,000원 |
위치정보 | 월곡역 인근 / 포장 가능 / SNS 운영 중 (@dreamland_foodie) |
이름부터 감성적인 ‘드림랜드’는 학교 근처 추억의 분식집 같은 분위기에서 쫄면의 정석을 보여주는 곳입니다.
부드럽고 탱탱한 면에 새콤달콤하면서도 톡 쏘는 양념이 더해져 스트레스가 날아가는 맛이란 말도 나옵니다.
드림랜드 내돈내산 후기 ①
이○수 / 20대 / 고려대생
“점심시간마다 웨이팅 있는 분식집. 쫄면은 절대 맵지 않고 새콤달콤한데 묘하게 중독돼요. 진짜 포크로 막 돌돌 감아서 한입에 넣고 싶은 맛. 쫄면 위에 올려주는 오이채, 달걀도 센스 있고 떡볶이랑 먹으면 환상의 궁합!”
드림랜드 내돈내산 후기 ②
박○윤 / 30대 / 자취생
“6천 원으로 이렇게 든든하고 기분 좋아지는 한 끼가 또 있을까요? 면도 너무 질기지 않아서 먹기 편하고, 양념장이 아주 절묘해요. 포장해서 집에서 야식으로 먹기도 최고입니다. 서울 쫄면 맛집 찾는다면 여기 무조건 추천!”
생활의 달인 ‘은둔식달’이 특별한 이유
‘은둔식달’ 코너는 홍보 없이 입소문만으로 단골을 모은 진짜 맛집들을 조명하는 인기 코너입니다.
이번 쫄면 특집은 각기 다른 방식으로 수십 년간 쫄면만을 연구해온 두 달인의 철학과 내공이 고스란히 느껴졌습니다.
먹는 이의 기분까지 생각한 조리법, 절대 타협하지 않는 정성, 그리고 한결같은 손맛. 이 모든 것이 사람의 마음을 움직입니다.
마무리
쫄면은 단순히 맵고 자극적인 음식이 아닙니다. 적당한 숙성, 정교한 양념, 제대로 삶아낸 면발 위에 정성과 시간이 더해질 때 비로소 ‘진짜 쫄면’이 완성됩니다.
이원손칼국수와 드림랜드, 그 서로 다른 스타일 속에서도 공통된 ‘달인의 손맛’을 경험해보세요.